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出口东南亚,小龙虾开始向国际”网红“进发

2019-11-09 15:53:24

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来源/小龙虾价格净额

在炎热的夏天,你夏天的标准饮食是什么?我相信许多食品肯定会提名小龙虾!据说中国龙虾看湖北,湖北龙虾看潜江。据湖北省水产局称,钱江小龙虾(Qianjiang crayfish)最近改变了以往单一产品出国的方式,以辣焖对虾等特色菜肴的形式出国,成为国际市场上的“净红”食品。

自2001年以来,钱江创造性地探索了虾米养殖模式。经过近20年的发展,已经形成了完整的产业链。截至2018年底,黔江虾米生产面积达到75万亩,龙虾产量达到13.5万吨,整个产业链综合产值达到320亿元,同比增长40%。

在国际市场上,钱江小龙虾是新手,但其实力不可低估。2018年,黔江小龙虾出口30多个国家和地区,出口创汇1.5亿美元,连续14年居全国领先地位。

2019年6月4日,钱江小龙虾以新鲜甜蒜炸虾、Q炸弹美食蒸虾、清爽冷冻龙虾等菜肴的形式出现在纽约联合国总部。6月26日,味觉工厂餐饮有限公司旗下的“楚虾王”在柬埔寨首都金边开业试运营,钱江小龙虾正式进入东南亚。此外,为了进一步开拓国际市场,赢得钱江小龙虾的称号,钱江市还举办了钱江小龙虾吉尼斯世界纪录认证、名店名菜评选、钱江小龙虾文化创意设计大赛等活动。钱江小龙虾在国内外都很畅销,并且很快“爬”上了世界各地人们的餐桌。(本文摘自[小龙虾价格网)。如果您有任何版权问题,请联系wx@fishfirst.cn。)

[关键词:小龙虾出口水产养殖

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