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manbetx资讯安卓版下载_吃完这些,我再也不想去川贵渝了

2019-12-27 18:44:22

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manbetx资讯安卓版下载_吃完这些,我再也不想去川贵渝了

manbetx资讯安卓版下载,每个城市都要它独数的酸甜苦辣,

对待食物,都有它自己独特的坚持。

而「火辣排行榜」中,不得不提的,自然是重庆。

今天我们就一个辣字,来挖掘这一城,探究那一味。

一部《重庆森林》,一张洪崖洞璀璨的夜景,

一句勒是雾都,早就将重庆推为一座网红之城。

重庆,亦是个任侠的城市

江湖和码头是它的血液,

永远雄起的精神是它的灵魂

一切都讲个「义」字。

即使全世界都变得成熟而冷静

它还是会如少年般铁血和烈性。

正如它的味道一般,有的简单直接辣的干脆,火辣辣的入喉,怼得你措手不及;

有的滋味丰富送到嘴里,辣的、咸的、麻的、香的倏然炸开了花,一口品到这座城的千百般滋味。

而我最喜欢的是混杂了多重滋味,完美集合了“味道小江湖”的重庆豌杂面。

看似简单,一勺豌豆,一勺肉酱

一勺辣子,一碗底料,却有着大学问

单从豌豆一项来说

讲究的选豆,考究的煮豆

是一碗好面的伊始

入口微辣,回味酥麻

既可品到豆的细腻

又能感受得到肉的韧劲儿

就像这座城一般

有我的闲适,也有你的烈性

以至于很多人觉得离开川渝

念念不忘的都是正宗豌杂面的滋味

地道远不止是口味,更是一种态度。

用心发现地道美味的统一巧面馆

让你不管身在何地,都能吃到一口地道口味

统一巧面馆——重庆豌豆杂酱面

这碗面,勒是雾都

豆香充盈的豌杂面,留给我们。

精选四川豆瓣酱,与肉末一起爆炒。

肉香、酱香融入当地特色的耙豌豆,入口即化。

将最地道的川渝小食原本呈现,清香厚重

形成咸鲜香辣的独特口感,回味无穷

一口将你拉回重庆街头,感受这座侠义的城市

身未动,味已远。

随即便飘到了“辣的别致”的——贵州

在这儿的人们,他们能歌善舞,一只舞,一首歌,就能让你魂牵梦绕;他们热情好客,一杯好酒,一张笑脸,早已让你流连忘返;

而豆豉,这看似平凡无奇食物,正是在贵州人的手中创造出特别的味道。一个豆豉就有3种形态——干豆豉、湿豆豉、水豆豉。

湿豆豉:原生态的豆豉应该是湿豆豉,黄豆蒸熟,冷却,置于暗室待黄豆发霉,散发阵阵香味,有蛛丝状物连绵不断,这时候所做豆豉已经成熟,便可食用。

干豆豉:晒干,呈各自独立、互不牵连的颗粒豆豉,颜色转深,呈褐色,即是干豆豉。

水豆豉:用湿豆豉或者干豆豉浸泡于冷却后的茶水之中,加适量盐、姜蒜末,密封数日,开启后即成水豆豉,味道尤其鲜美。

举一个小例子,你便立即可以知道它有多香

那天在家做碗豆豉辣酱拌面

正在炉灶上干炒豆豉辣酱,惊动了四邻八舍

微信群中竟引发了讨论,这香气究竟“魂归何处”

现在工作忙了起来,少有时间自己做饭

但这城之味,仍令我怀念

品一口,便见得到他们的细

食一碗,便听得到山中的情

统一巧面馆——贵州豆豉辣酱干拌面

4分钟贵州地道美味即刻上桌

豆豉炒制的油辣椒,咸辣鲜香,独特风味

将最地道的豆豉辣酱风味原本呈现

清爽滑润,回味隽永,百吃不厌

统一巧面馆

酱在舌尖,口口香浓

一城一味,款款动情

目前主打的三款拌面

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